mi在路上

黑吉米玩笑說，或許在這個等待的階段，我的生活，就是飲食生活。

這樣說好像也沒錯。

現在看（還算是可行可挑戰的）食譜會看到頗為興奮，
而每天睡前就想著隔天自己午餐要吃什麼、晚餐要煮什麼（笑）。

沒想到今天嘗試的三道菜全都出錯，也沒想到原來這會讓我這麼嘔，
或許這也反向證明，煮食還真的成了我的生活重心。

中午，想說把昨晚吃剩的和風雞肉來配個新買的麵線作成湯
（和風雞肉食譜是從這裡偷來亂做的：http://www.wretch.cc/blog/mnhan/3925246），
可是不曉得原來燙麵線的水不能直接做湯，
和風醬和著糊掉的麵線，反正只是自己吃，囫圇吞掉。

傍晚來挑戰看到之後就一直很哈的滷白菜
（食譜來源：http://www.wretch.cc/blog/mnhan/2559675），
可是前一天沒買到白菜，google確認可行之後，想說高麗菜滷也不錯。
主菜想說給他來個可樂滷豬肉，這樣就可以把昨天剩下的白飯配掉
（食譜來源：http://zozo3154.pixnet.net/blog/post/26793684）。

不料。

這裡的高麗菜不知為何似乎硬得多，煮了好一陣口感還是不大對。
（是一開始燙軟的部份燙得不夠久呢？還是這根本已經太軟了？）
豬肉剛和蒜、薑拌炒的時候，味道非常地香（已經類似薑汁豬肉了嗎？）
可是下鍋準備要滷的時候，自作聰明地覺得燙高麗菜的水可以當作湯底，
然後一個太興奮，dr. pepper可樂放太多，接著再想起來我的醬油沒剩很多了。

燉啊燉，滷啊滷，口感還是不對，醬汁還是太甜。

除了晚餐是得要見人的（相對於午餐的反正無所謂），
嘗試失敗真的是非常讓人懊惱、非常讓人跳腳。

或許部份也是因為在意成本的關係吧（食材、調味、瓦斯）。

啊啊啊啊啊，默默地尖叫了一陣。好嘔、好懊惱。

話說，煮飯給人吃真的是挺有壓力的啊。
想起家裡的婆婆媽媽們，嗯，真是辛苦妳們了。